2020/06/09

Receita de entrada de biqueirão e anchova by necasdevaladares



Ingredientes para n pessoas:
  • 1 lata de biqueirão anchovado
  • 1 carteira e biqueirão alimado (conforme vídeo)
  • 2 dentes de alho
  • salsa q.b.
  • azeitona q.b.
  • azeite q.b.

Preparação: 

Empratar os biqueirões de forma elegante.
Adicionar o alho e a azeitonas laminadas e as folhas de salsa.
Regar o petisco com um bom azeite extra virgem.

Nota:
Esta entrada tem um sabor acentuado e é sobre o salgado, combina bem com outras mais discretas e um bom vinho maduro branco na minha opinião. 
Se optares pelo tinto, com um bom pão passa a refeição. :)