Receita de pataniscas de bacalhau com legumes salteados

Ingredientes para 4 pax:

• 500 gr de bacalhau seco.
• 2 cebola picada.
• 1 ovo.
• salsa q.b.
• 4 dentes de alho fatiados.
• farinha q.b.
• oléo para fritar
• 1 saco de legumes para saltear (congelados)
• azeite q.b.

Preparação: 

Demolhar o bacalhau e fazer umas febras conforme vídeo.
Juntar a salsa, a cebola, o alho, o ovo e a farinha e o bacalhau, conforme vídeo.
Fritar as pataniscas em óleo.
Saltear a mistura de legumes em azeite.