Receita de sopa de carne

Ingredientes para 6 pax:

• 500 gr de carne bovino para estufar
• 2 cebolas
• 2 cenouras grandes
• sal q.b.
• azeite q.b.
• 500 gr de feijão verde
• 2 mãos de massa cotovelinhos

Preparação:

Colocar a carne com as cebolas e as cenouras com bastente água na pressão por 60 minutos.
Reservar a carne e metade do caldo para fazer outro prato (massa com carne).
Passar a varinha mágica no caldo.
Juntar o feijão verde parido em pedaços pequenos.
Juntar a massa e deixar cozer.
Temperar com sal e azeite e servir.