Receita de maminha fatiada

Ingredientes para 1 pax:

• 2 bifes de maminha
• sal q.b.
• azeite q.b.
• massa de alho q.b.

Preparação:

preparar a couve mineira, conforme receita.
preparar a farofa, conforme receita.
fatiar a maminha e temperar com sal e massa de alho.

aquecer o feijão preto no micro ondas
Fritar rapidamente a carne para ficara mal passada.
Empratar e servir.