Receita de maionese fácil by necasdevaladares

Ingredientes para 1/2 litro de maionese:

• 1/2 litro de óleo de girassol 
• 1 colher de chá de sal fino
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
• 3 ovos médios ou 2 grandes

Preparação: 

Adicionar os ovos, juntar o sal, o vinagre e a mostarda e juntar os ingredientes.
Adicionar o óleo em fio e deixar bater até obter a consistência pretendida.
Ajustar os temperos se necessário.