Receita de frango com pimento e natas

Ingredientes para 3 pax:

• 1 frango pequeno
• 2 pimentos verdes tamanho médio
• sal q.b.
• 1/2 copo de vinho branco maduro
• 1 copo de água
• 1 colher de café de cominhos
• 1 colher de café mal cheia de pimenta branca
• 2 dl de natas light
• 1 copo de arroz basmati

Preparação: 

Juntar a água, o vinho, o frango e o pimento na panela.
Temperar com o sal, os cominhos e a pimenta.
Deixar cozer controlando a quantidade de molho.
Quando o frango estiver cozido, retificar os temperos e acrescentar as natas e deixar cozinhar por mais quatro minutos.
Acompanhar com o arroz basmati.