Ingredientes para 2 pax:
- 150 gr de macarrão riscado
- 3 cogumelos Paris grandes
- oregãos q.b.
- sal q.b.
- 4 bifes de lombo de porco
- natas q.b.
- pasta de alho q.b.
- azeite q.b.
- 1 tomate de cacho
Preparação:
Lavar e fatiar os cogumelos.
Num tacho cozer o macarrão e os cogumelos temperados com oregãos e sal.
Num tacho cozer o macarrão e os cogumelos temperados com oregãos e sal.
Controlar a água e o sal.
Temperar a carne com o sal e a pasta de alho.
Fritar a carne (mal passada)
Adicionar as natas à massa e servir, decorando com um tomate fatiado.
Fritar a carne (mal passada)
Adicionar as natas à massa e servir, decorando com um tomate fatiado.